Mittwoch, 31. August 2016

Melone hoch Zwei

Melone ist Sommer zum Quadrat. Mit diesem Eis könnt ihr die unbeschwerteste Jahreszeit noch einmal so richtig auskosten. Alles was ihr braucht sind zwei verschiedene Melonen, etwas Birkenzucker oder Zucker, Zitronensaft und 1 Blatt Pfefferminze.




Mega-Melon-Eis

200 g Honigmelone
20 g Birkenzucker
1 Pfefferminzblatt
1 EL Zitronensaft

200 g Wassermelone
30 g Birkenzucker



Erst die Zutaten für die Eissorte, die ihr oben haben möchtet, mixen oder mit dem Pürierstab pürieren. Die Eisformen mit der Masse etwa bis zur Hälfte füllen und eine halbe Stunde in den Tiefkühler stellen.

Inzwischen die Zutaten für die zweite Eissorte mixen und in dieFormen füllen, sobald die erste Sorte ein wenig gefroren ist. Vorsichtig die Stäbchen in die Formen stecken und das Eis für einige Stunden wieder in den Tiefkühler stellen.





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